Terroirbroschüre

Das Wort "Terroir" ist in aller Munde. Doch was verbirgt sich hinter diesem Begriff? Etwas Wissenschaftliches? Klima und Boden? Oder der Wunsch, einen bestimmten Weintyp von einem bekannten Ort zu trinken?

"Terroir" bezeichnet das gesamte zu den Wachstumsbedingungen der Reben beitragende Umfeld einer Weinbergslage: in erster Linie Klima, Boden und Relief - aber auch der Winzer selbst ist hier gemeint.

Mit dieser Broschüre versuchen wir, das "Mysterium" des Terroirs zu ergründen. Wir gehen von der Überzeugung aus, dass es einen "Genius Loci" gibt, einen "Sense of Place": die unerklärliche Fähigkeit mancher Orte, mancher Gelände und Gesteine, mancher Weinberge, uns in ihren Bann zu ziehen. In uns das Bedürfnis zu wecken, mehr über sie erfahren zu wollen - und schließlich den Wunsch, ihre Eigenschaften riechen und schmecken zu können. Wir möchten allen Weinliebhabern und den Freunden badischer Weine die Grundlagen und Besonderheiten unserer Erzeugnisse und deren Lagen noch näher bringen.

Viel Spaß bei Ihrer geologischen Reise ins Weinland Baden!

Spätburgunderbroschüre

Baden ist das Land der Burgunderweine. Bedingt durch die einzigartigen klimatischen Voraussetzungen und die hervorragenden Weinbergböden und Weinberglagen sind fast zwei Drittel der Rebberge mit Sorten aus der Burgunder-Familie bepflanzt. Deshalb ist Baden auch als das "Burgunderparadies" Deutschlands bekannt. Die badischen Winzer erzeugen mehr als die Hälfte des deutschen Spätburgunders und machen Baden damit zu einem der bedeutendsten Spätburgunderanbaugebiete der Welt.

Diesem "Aristokraten" unter den Rotweinen widmen wir somit gerne eine eigene Broschüre, die Ihnen die besonderen Eigenschaften dieser einzigartigen Rebsorte aufzeigen soll - seine Herkunft, seine stilistische Vielfalt und seinen ganz besonderen Geschmack. Ob bei einem Essen unter Geschäftspartnern, einem gemütlichen Abend vor dem Kamin oder einer festlichen Familienfeier - mit einem badischen Spätburgunder setzen Sie immer ein Zeichen.Um Ihnen bei der Auswahl Ihres Burgunders behilflich zu sein, haben wir Badens beste Kellermeister und Winzer um ihre Weinempfehlung gebeten. Lassen Sie sich überraschen!Die badischen Weingüter und Winzergenossenschaften wünschen Ihnen ein einzigartiges Genusserlebnis!

Booklet | Anzeigenbeikleber im Spiegel 2010

Mit dieser kleinen Broschüre möchten wir Ihnen - vielleicht etwas trocken - das sonnige Weinland BADEN mit seinen unterschiedlichen Regionenund vielfältigen Weinen näher bringen. Deshalb haben wir unsere badischen Kellermeister und Winzer gebeten, uns einen ihrer Lieblingsweine zu nennen. Diese Empfehlungen wurden anschließend von den Teilnehmern des Nachwuchsförderprogramms (Junior College) der deutschen Sommelier-Union verkostet und nachvollziehbar beschrieben.

Lassen Sie sich von den jungen Talenten abholen und dazu verführen, den einen oder anderen vorgestellten Wein aus Baden zu probieren. Schon alleine das Blättern und Lesen weckt in Ihnen sicher die Lust, eine Flasche badischen Weins zu öffnen.

Wir wünschen viel Spaß dabei!

Booklet | Anzeigenbeikleber im Spiegel 2011

Das Weinland Baden gehört sicher zu den schönsten und abwechslungsreichsten Regionen Europas. Und das betrifft nicht nur den Wein! Tauchen Sie ein in eine Genusswelt für Körper und Seele. Egal, ob Sie sich für Sport, Wellness und Kultur begeistern oder gutes Essen lieben - hier sind Sie richtig! In dieser Broschüre haben wir für Sie die wichtigsten Themen und aktuelle Tipps kompakt zusammengefasst. Und, dass diese einzigartige Landschaft auch einzigartige Weine hervorbringt, erleben Sie am besten bei einem Besuch in unserer badischen Heimat.

Lassen Sie sich schon jetzt - bei Ihnen zu Hause - von unseren Weinspezialitäten auf die Lebensfreude Badens einstimmen. Ausgewählte Burgunder unserer Winzer wurden von den Teilnehmern des Nachwuchsförderprogramms (Junior College) der deutschen Sommelier-Union verkostet und nachvollziehbar beschrieben. Sie werden begeistert sein! Die beschriebenen Weine erhalten Sie direkt bei den Winzern oder im gut sortierten Einzelhandel.

Grillbroschüre

Damit Ihre Grillparty bei dieser Vielfalt an köstlichen Grillprodukten auf jeden Fall zu einem besonderen kulinarischen Erlebnis wird, finden Sie in dieser Broschüre als kleine Orientierungshilfe die passende Weinempfehlung von Deutschlands Ausnahme-Sommelière Natalie Lumpp.

Außerdem finden Sie viele Tipps und Anregungen und natürlich alles, was Sie für einen perfekten Grillabend wissen müssen.

Die badischen Weingüter und Winzergenossenschaften wünschen allen Grillfreunden viel Vergnügen!

Weinfestkalender 2011

Feste feiern, Genuss erleben, Land und Leute kennenlernen und Weine direkt vor Ort verkosten. Der Weinfestkalender führt Sie geradewegs zu Wein- und Winzerfesten in die Regionen Badens. 

Freuen Sie sich auf die Sonne, die Menschen und die Weine Badens - wir freuen uns auf Sie!

Folder Winzeradressen

Mit Hilfe dieser Broschüre finden Sie schnell und einfach die besten Weingüter
und Winzergenossenschaften in den neun badischen Weinregionen.

Über unsere "Online - Winzer - Schnellsuche" können Sie sich zudem bequem die gewünschte Adresse, inklusive Anfahrtsweg per Google Maps anzeigen lassen.

Imagebroschüre Endverbraucher

Erhalten Sie eine Übersicht von der einzigartigen Weinbauregion Badens - abwechlungsreich und vielfältig. Baden ist nicht nur bekannt als die Sonnenbank der Nation, sondern auch als das "Burgunderparadies Deutschlands". Bedingt durch die einzigartigen klimatischen Voraussetzungen und die hervorragenden Böden und Lagen sind mehr als die Hälfte der Anbaufläche mit Sorten aus der Burgunderfamilie bepflanzt. Kenner der Weinwelt verbinden das Wissen um die Landschaft, die Kultur und die Tradition mit dem Genuss der Weine aus Baden. So ist es nicht verwunderlich, dass Sie Badischen Wein auf der Weinkarte aller 32 Sternerestaurants in Baden finden.

Lesen Sie mehr zu Baden, seinen Winzern und deren Weine.

Imagebroschüre Endverbraucher englische Version

Find out about the unique winegrowing region of Baden - which is varied and diverse. Baden is famous for being Germany's sun bed as well as the "Burgundy paradise of Germany". Due to the unique climatic conditions and the excellent soils and vineyards, more than half of the cultivated area is planted with varieties from the Burgundy family. Experts from the world of wine combine knowledge of the countryside, the culture and the traditions with enjoyment of the wines from Baden. Therefore it is no great surprise that Baden wines are on the wine list of all 32 Michelin star restaurants in Baden.

Read more about Baden, its winegrowers and their wines.

Imagebroschüre Fachhandel

Erhalten Sie eine Übersicht von der einzigartigen Weinbauregion Badens - abwechlungsreich und vielfältig. Baden ist nicht nur bekannt als die Sonnenbank der Nation, sondern auch als das "Burgunderparadies Deutschlands". Bedingt durch die einzigartigen klimatischen Voraussetzungen und die hervorragenden Böden und Lagen sind mehr als die Hälfte der Anbaufläche mit Sorten aus der Burgunderfamilie bepflanzt. Kenner der Weinwelt verbinden das Wissen um die Landschaft, die Kultur und die Tradition mit dem Genuss der Weine aus Baden. So ist es nicht verwunderlich, dass Sie Badischen Wein auf der Weinkarte aller 32 Sternerestaurants in Baden finden.

Lesen Sie mehr zu Baden, seinen Winzern und deren Weine.

Imagebroschüre Fachhandel englische Version

Find out about the unique winegrowing region of Baden - which is varied and diverse. Baden is famous for being Germany's sun bed as well as the "Burgundy paradise of Germany". Due to the unique climatic conditions and the excellent soils and vineyards, more than half of the cultivated area is planted with varieties from the Burgundy family. Experts from the world of wine combine knowledge of the countryside, the culture and the traditions with enjoyment of the wines from Baden. Therefore it is no great surprise that Baden wines are on the wine list of all 32 Michelin star restaurants in Baden.

Read more about Baden, its winegrowers and their wines.

Spargelbroschüre

Spargel - unser königliches Gemüse.

Wenn das königliche Gemüse von Mitte April bis zum Johannistag am 24. Juni in den deutschen Regionen Saison hat, dann erleben Feinschmecker und Genießer wieder ganz besonders leckere Wochen. Und königlicher Begleiter bei diesem feinen
Gaumenschmaus ist anerkannt der Wein - am liebsten wenn er aus Baden kommt. Weil dort die Vielfalt der klassischen Sorten reizt, die Frische der Weine, ihre Fruchtigkeit.

In dieser Broschüre finden Sie alles was Sie wissen müssen von der Zubereitung, dem richtigen Wein zum Spargel bis hin zu Rezepten von badischen Sterneköchen.

Rebsortenbroschüre

Baden und seine Weine - Qualität in einer Vielfalt, die keine Wünsche offen lässt!

Erhalten Sie eine Übersicht über die verschiedenen Rebsorten Badens und erfahren Sie mehr über passende Gerichte und den richtigen Umgang mit Wein.

Rebsortenbroschüre englische Version

Baden und seine Weine - Qualität in einer Vielfalt, die keine Wünsche offen lässt!

Erhalten Sie eine Übersicht über die verschiedenen Rebsorten Badens und erfahren Sie mehr über passende Gerichte und den richtigen Umgang mit Wein.

Regionenbroschüre Tauberfranken

Tauberfranken ist die am weitesten nach Norden reichende Weinbaulandschaft Badens. Lesen Sie mehr zu der romantischen Weinlandschaft voller Charakter und erfahren Sie Wissenswertes über die Rebsorten, die Böden und die Weine dieser Region.

Regionenbroschüre Badische Bergstraße

Die Badische Bergstraße, auch als der "Frühlingsgarten" Deutschlands bezeichnet, wird in dieser Regionenbroschüre charakterisiert. Durch das verblüffend hohe Wärmeklima setzt hier die Frühjahrsentwicklung der Vegetation und die Obstblüte füher ein als, zum Beispiel, am Kaiserstuhl. So bietet die Region Spielraum für viele interessante Weine - denn auch die Böden der Weinberge sind in Form einer bunten Palette an unterschiedlichen Terroirs vorhanden. 

Regionenbroschüre Kraichgau

Der Kraichgau - das sanfte Weinland der tausend Hügel wird hier als Weinregion vorgestellt. Ganz gleich, ob Sie edel-rassige Burgunder- und Rieslinggewächse oder ein süffiges Viertele bevorzugen, ob Sie dazu barocke Tafelfreuden mögen oder ehrliche, bäuerliche Küche - Sie sind im "Sanften Weinland der tausend Hügel" stets auf der richtigen Seite.

Regionenbroschüre Ortenau

Die Ortenau, Deutschlands südlichste Riesling-Region, erstreckt sich von Baden-Baden entlang des Schwarzwaldes bis nach Offenburg. Neben eleganten Rieslingen, die hier auch unter dem Synonym "Klingelberger" bekannt sind, weiß die Ortenau zudem mit schmelzig-opulenten Burgunderweinen zu überzeugen. Erfahren Sie mehr über das "Sterneland der Köche".

Regionenbroschüre Breisgau

Auf einer Gesamtfläche von knapp 2.000 ha gedeihen die Weine des Breisgau vor allem auf den der Sonne zugewandten Terrassen an den Hängen der Schwarzwald-Vorberge und in den windgeschützten Mündungen vieler Täler - vor allem Spätburgunder, Müller-Thurgau, Grauburgunder und Weißburgunder. 

Lernen Sie die "Weinregion mit Charme" kennen und erfahren Sie mehr über die Schwarzwaldidylle Breisgau.

Regionenbroschüre Kaiserstuhl

Erfahren Sie mehr über die Burgunder-Oase mit dem wärmsten Klima Deutschlands. Der Kaiserstuhl verfügt nachweislich über die meisten Sonnenstunden aller deutschen Weinanbaugebiete.  Auf den Vulkanböden mit ihrer enormen Speicherkapazität wurden schon Temperaturen nahe 70 Grad Celsius gemessen. Begünstigt durch das Klima wächst hier 1/3 des Badischen Weins.

Regionenbroschüre Tuniberg

Zwischen Schwarzwald und Vogesen, südlich des Kaiserstuhls, erhebt sich mit einer Rebfläche von 1050 ha das Weinbaugebiet Tuniberg wie eine Insel - der blühende Weingarten Freiburgs.

Lesen Sie in unserer Regionenbroschüre welchen Einfluss der Kalksteinsockel für den Weinanbau hat und welche hervorragenden Weine daraus hervorgehen.

Regionenbroschüre Markgräflerland

Das Markgräflerland - Heimat des Gutedel. Das feuchtwarme Klima und die wasserspeichernden, fruchtbaren Böden bieten die idealen Bedingungen für die Sorte Gutedel, die in keinem anderen deutschen Weinanbaugebiet größere Bedeutung hat. Neugierig geworden? Erfahren Sie mehr über den Gutedel, die Region und die Menschen.

Regionenbroschüre Bodensee

Wo liegt die Wiege des deutschen Spätburgunders?

Im Bodmaner Königsweingarten pflanzte Karl III., ein Urenkel Karls des Großen, im Jahre 884 den ersten Spätburgunder. Und noch heute ist er, ausgebaut als spritzig fruchtiger Rosé oder als eleganter Rotwein, die bedeutendste Rebsorte am Bodensee - der traumhaften Kulturlandschaft mit mediterranem Klima.