Weinlandschaft

Neuigkeiten aus dem Weinland Baden

Lesen Sie hier Wissenswertes, Aktuelles und Neues aus dem Weinland Baden und von den badischen Winzern.

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15.12.2017 | Wein der Woche

VOM LÖSS

Sie heißen Huronisch, Sturtisch oder Marinoisch. Unwirtliche Zeiten waren das, als ein großer Teil der Erde vergletschert und das Leben...

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08.12.2017

Perlen schenken

Schaumweine sind ein beliebtes und meist passendes Geschenk. Womit kann man die besondere Wertschätzung dem Beschenkten gegenüber...

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30.11.2017

ALGEN MIT CHARDONNAY

Äpfel, Muskat, Gewürznelke und Lorbeerblätter. Das sind ungefähr die Zutaten, wenn es hierzulande um die Zubereitung von Rotkohl...

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23.11.2017

VERGANGENHEIT DER GEGENWART

Mit dem »Vulkanfelsen« ist das so eine Sache. Schließlich suggeriert der Name eine bestimmte geologische Herkunft und...

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17.11.2017

IN DIE HÄNDE GESPIELT

Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft, kurz DLG, ist ein gemeinnütziger Verein und testet so gut wie alles, was man essen...

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10.11.2017

Feine Kruste-Festtagsküche und Badischer Wein

Bei der Zubereitung von Fleisch und Gemüse bildet sich vor allem beim Grillen und Braten eine...

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Traubenbottich

Unser Weinwissen für Sie

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