Die höchstgelegenen Weinberge Deutschlands
Bodensee
Die südlichsten Weinberge Badens liegen am nördlichen Ufer des Bodensees. Am "Vier-Länder-Meer" treffen sieben Weinanbaugebiete aus Deutschland, Schweiz, Österreich und Liechtenstein aufeinander. Die weitaus größte der rund 600 Hektar Weinanbaufläche zählt zum Bereich „Bodensee Baden“. Seine rund 570 Hektar erstrecken sich heute vom Hochrhein bis nach Meersburg. Hier stand die Wiege des Spätburgunder. Karl III. pflanzte 884 am See die ersten Stöcke der berühmten Rebensorte, aus der unsere Winzer Spitzenweine keltern.
Dem Bodensee ist es zu danken, dass hier auch in den Höhenlagen zwischen 400 und 560 Metern über dem Meeresspiegel Weinbau möglich ist. Seine riesigen Wassermassen wirken als Wärmespeicher, der die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, Sommer und Winter ausgleicht. Davon profitieren auch die zahlreichen Obstplantagen in der Region.
In der Vegetationszeit von April bis Oktober scheint die Sonne gut 1.400 Stunden auf die Reben. Und auf den seenahen Rebenstandorten reflektiert die Wasseroberfläche zusätzlich die Sonnenenergie in die Trauben. Die Winzerinnen und Winzer verstehen es trefflich, auf den unterschiedlichen Terroirs des Bereichs hochwertige rote und weiße Burgunderweine sowie Rieslingweine und Müller-Thurgau anzubauen.
Am Seeufer stehen die Reben auf Moränenschotter von eiszeitlichen Gletschern. Selbst in trockenen Sommermonaten leiden sie kaum unter Dürrestress und den Weinen verleihen die Verwitterungsböden eine filigrane Eleganz und Fruchtigkeit.
Das Tal des Hochrheins hingegen ist geprägt von Schwemmsandböden, die vor allem den Burgundersorten ideale Wachstumsbedingungen bieten. Die samtig-feurigen Spätburgunder Rotweine von dort sind etwas ganz Besonderes.
Dagegen reifen an den Südwestlagen der erloschenen Vulkanlandschaft des Hegaus Trauben, die besonders mineralische und feinwürzige Weine hervorbringen. Hier stehen in 560 Metern über dem Meer die höchstgelegenen Rebstöcke Deutschlands.
Bodensee Weinerzeuger
Besuchen Sie die Winzerinnen und Winzer vom badischen Bodensee.
