Wir sind ein Familienweingut, das seine Weine ausschließlich biologisch seit über 30 Jahren bewirtschaftet. Die ersten Rebstöcke wurden 1870 von der Familie angepflanzt.
Unsere Philosophie ist es ganzheitlich mit der Natur zu gehen, dem Wein viel Zeit zu geben, stets die sortentypische Frucht hervorzuheben und mit viel Demut und Liebe naturbelassene Weine reifen zu lassen.
Uner Grundsatz: BIO=LOGISCH
Christian & Corinna Lay
