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Das gesamte Weingut öffnet seine Türen und lädt mit entspannten Sitz- und Stehmöglichkeiten zum Verweilen ein.
Freuen Sie sich auf leckere kleine Speisen, eine Auswahl unserer erlesenen Weine und den neuen Süßen.

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kleine Nebenzweig Weingut, mit anfangs nur einer Sorte, wurde in den nächsten Jahren erweitert und umfasst heute ein breites Sortenspektrum.
Natürlich mit den klassischen Burgundersorten, für die der Kaiserstuhl optimale Böden und hervorragendes Klima bietet, als auch Chardonnay, Muskateller, Müller Thurgau, Merlot und Syrah.

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Die hohe Qualität die die Kunden zu schätzen wissen hat für das Weingut Kublin oberste Priorität. Den Grundstein dafür legen wir schon im Weinberg. Ein moderater Anschnitt, ein naturnaher Anbau, teilweise herbizidfrei und die Erzeugung gesunder, reifer Trauben stehen im Mittelpunkt. Die sorgfältige Weinlese und die schonende Verarbeitung sind ein weiterer Schritt bevor die Weine im Keller nach langsamer, gekühlter Gärung die Ruhe und die Reife bekommen, die nötig sind um individuelle, hochwertige und langlebige Weine zu kreieren.

Wer sich von der Qualität überzeugen möchte, ist imm Probierstüble unter der Leitung von Vera, Sebastians Partnerin, zu den angegebenen Öffnungszeiten oder nach Vereinbarung,

Herzlich Willkommen!

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Kleine Veranstaltung (bis zu 50 Personen)
Eine gemütliche Atmosphäre für Workshops, Lesungen oder exklusive Führungen mit begrenzter Teilnehmerzahl.
Mittlere Veranstaltung (50 bis 200 Personen)
Ideal für Vorträge, Vereinsfeste oder kleinere Konzerte mit einem überschaubaren Publikum.
Große Veranstaltung (200 bis 1.000 Personen)
Mehr Besucher, mehr Programm: Perfekt für Stadtfeste, Theateraufführungen oder größere Konferenzen.
Sehr große Veranstaltung (über 1.000 Personen)
Für Events mit hoher Besucherzahl und besonderen organisatorischen Anforderungen, z. B. Festivals, große Messen oder Sportveranstaltungen.
Großveranstaltung (ab ca. 5.000 Personen)
Events mit hohem Besucherandrang oder besonderen Sicherheitsanforderungen, z. B. Volksfeste, Großdemonstrationen oder Open-Air-Konzerte. In vielen Regionen gelten Veranstaltungen ab 5.000 Personen als genehmigungspflichtig.
Mega-Event (ab ca. 50.000 Personen, internationale Bedeutung)
Weltweit beachtete Großereignisse mit umfangreicher Medienberichterstattung, z. B. Olympische Spiele, Fußball-Weltmeisterschaften oder große Musikfestivals.

Hinweis: Ab einer bestimmten Größe können besondere Sicherheits- oder Genehmigungspflichten gelten. Bitte informiere dich ggf. bei den zuständigen Behörden.

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Die UNESCO ist die Organisation der Vereinten Nationen für Bildung, Wissenschaft, Kultur und Kommunikation.

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Welterbestätten sind Zeugnisse vergangener Kulturen, materielle Spuren von Begegnungen und Austausch, künstlerische Meisterwerke und einzigartige Naturlandschaften. Ihnen gemeinsam ist ihr außergewöhnlicher universeller Wert, also ihre Bedeutung nicht nur für nationale oder lokale Gemeinschaften, sondern für die gesamte Menschheit.

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Menschen tanzen, feiern und singen. Sie pflegen Bräuche, Beziehungen und ihre Umwelt. Dabei erhalten und gestalten sie ihr kulturelles Erbe, indem sie ihr Wissen und Können an die nächsten Generationen weitergeben. Das UNESCO-Übereinkommen zur Erhaltung des Immateriellen Kulturerbes von 2003 fördert die Sichtbarkeit und Weiterentwicklung dieses lebendigen Erbes.

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Sie rufen kulturelle Wendepunkte der Geschichte in Erinnerung und sind Wissensquelle für die Gestaltung heutiger und künftiger Gesellschaften. Diese Dokumente von außergewöhnlichem Wert in Archiven, Bibliotheken und Museen zu sichern, zugänglich zu machen und das Bewusstsein für ihre Bedeutung zu erhöhen, ist seit 1992 die Zielsetzung des UNESCO-Programms „Gedächtnis der Menschheit“.

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Bitte pflege die Auszeichnung unter dem Schritt "Besonderheiten".

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Das Bonusprogramm bwegtPlus belohnt nachhaltiges Reisen. Zu den bwegtPlus-Partnern gehören unter anderem Freizeiteinrichtungen oder Betreiber touristischer Attraktionen, bei denen zahlreiche Vorteile wie Rabatte oder Extras gesammelt werden können. Benötigt wird lediglich ein tagesaktuelles bwtarif-Ticket, das Deutschland-Ticket oder das D-Ticket JugendBW, das bei den teilnehmenden Partnern an der Kasse vorgezeigt werden kann. Mit der Teilnahme an bwegtPlus setzen Unternehmen ein Zeichen für nachhaltige Mobilität.

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bwegtPlus ist eine große Partneraktion zum Thema Nachhaltigkeit und Klima in Baden-Württemberg. Als Inhaber:in eines tagesaktuellen bwtarif-Tickets, JugendticketBW oder Deutschland-Tickets erhalten Sie für Ihre nachhaltige und klimafreundliche Anreise von den bwegtPlus-Partnern bei immer mehr Sehenswürdigkeiten, Kultur- und Freizeitangeboten Vergünstigungen und Vorteile.

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Diese Aktion ist Teil der "Europäischen Mobilitätswoche". Jedes Jahr im September gibt es dazu in ganz Baden-Württemberg zahlreiche Veranstaltungen, bei denen sich alles rund um nachhaltige Mobilität dreht. Ein Schwerpunkt der Woche bildet der "Tag der Schiene" und der "Tag des Busses", wenn sich die Bus- und Bahnbranche präsentiert. Ein Besuch lohnt sich – wir freuen uns

Mehr zur Mobilitätswoche »

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Die "Radkultur-Partner" sind eine Initiative des Ministeriums für Verkehr Baden-Württemberg. Ziel ist es, den Bürgerinnen und Bürgern die Vorteile des Fahrrads als unkompliziertes Verkehrsmittel im Alltag aufzuzeigen und so zu einer nachhaltigen Veränderung des Mobilitätsverhaltens beizutragen. Gemeinsam mit den vom Land geförderten RadKULTUR-Kommunen und weiteren Partnern wird ein vielfältiges Programm angeboten.

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Wir sind Teil der RadKULTUR

Die Initiative RadKULTUR des Ministeriums für Verkehr Baden-Württemberg nimmt die Europäische Mobilitätswoche zum Anlass, gemeinsam landesweit Zeichen zu setzen – für mehr Radverkehr, Klimaschutz und nachhaltige Mobilität.

Erfahren Sie mehr unter
www.radkultur-bw.de/mobilitätswoche

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Ein Zeichen setzen für die Herzlichkeit, Vielfalt und Toleranz.

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Für alle Ausflugsziele, die uns das Erinnern bewahren
"Nie wieder ist jetzt!" ist für uns im Süden nicht nur ein Motto, sondern eine Verpflichtung im Kontext der Erinnerungskultur und im Kampf gegen Hass und Ausgrenzung. Dabei geht es nicht nur um die Vergangenheit, sondern auch um die Gegenwart und unsere Zukunft. Wir verurteilen und bekämpfen jede Form von Rassismus und Diskriminierung. "Nie wieder" bedeutet für uns aktives Engagement für eine inklusive und weltoffene Gesellschaft.
Dies möchten wir mit diesem Label zum Ausdruck bringen.

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Für alle Ausflugsziele mit kultureller Vielfalt
Wir sind bunt. Wir laden Menschen aus aller Welt, gleich welchen Glaubens, gleich welchen Geschlechts und welcher sexuellen Orientierung ein, Baden-Württemberg als Gäste zu entdecken. Wir sind und bleiben offen und tolerant und bekennen uns zur kulturellen Vielfalt. Wir wenden uns entschieden gegen jede Form von Rassismus und Ausgrenzung und verteidigen unsere demokratischen Werte. Wir sind Süden. Und den Süden gibt es nur in Bunt.
Dies möchten wir mit diesem Label zum Ausdruck bringen.

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Green Event BW zeichnet Veranstaltungen in Baden-Württemberg aus, die nachhaltig geplant und durchgeführt werden. Das Konzept basiert auf verschiedenen Kriterien, die sich aus verpflichtenden und optionalen Maßnahmen zusammensetzen. Je nach Art der Veranstaltung ergeben sich unterschiedliche Maßnahmen. Zu den Pflichtmaßnahmen zählt unter anderem die konsequente Abfalltrennung. Zu den optionalen Maßnahmen zählt beispielsweise der Verzicht auf Printprodukte.

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Selbstsauskunft und automatische Bewertung

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Bitte pflegen Sie die Auszeichnungen unter dem Schritt "Besonderheiten > Auszeichnungen".

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Bitte geben Sie in den folgenden Feldern ausschließlich Links ein.
Schema: https://www.google.de/

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Die SchwarzwaldCard gibt es in zwei Varianten: In der "klassischen" Version, dann gilt sie innerhalb eines Jahres ab Ausstellungsdatum an drei beliebigen Tagen.

Oder als "365" Version, auch hier gilt sie ein Jahr ab Ausstellungsdatum, alle Attraktionen können dann einmalig besucht werden. Immer dabei sind die über 200 Attraktionen und Vergünstigungen.

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Die SchwarzwaldCard gibt es in zwei Varianten: In der "klassischen" Version, dann gilt sie innerhalb eines Jahres ab Ausstellungsdatum an drei beliebigen Tagen.

Oder als "365" Version, auch hier gilt sie ein Jahr ab Ausstellungsdatum, alle Attraktionen können dann einmalig besucht werden. Immer dabei sind die über 200 Attraktionen und Vergünstigungen.

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Bitte pflegen Sie die Vorteile für die Schwarzwald CARD unter dem Schritt Besonderheiten > Card.

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Kleinstadtperle und Weinsüden Weinort im Naturgarten Kaiserstuhl.

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Die hübschen mittelalterliche Häuser der Stadt bezaubern die Gäste. Obendrein liegt sie auch noch in einer bekannten Weinregion, dem Kaiserstuhl. Er ist für sein besonders mildes Klima und sein außergewöhnliches Terroir bekannt.

Hier muss es schon früh heiß hergegangen sein. Vor Millionen Jahren spuckte die Natur jede Menge Lava aus und türmte sie auf. Längst ist sie abgekühlt und ausgewaschen. Das Lavagestein bildet heute den Sockel des Kaiserstuhls. Das ungewöhnliche Gebirge erhebt sich in der Rheinebene zwischen dem Schwarzwald und den Vogesen. Auf seinen verwitterten Vulkanböden gedeihen heute Trauben von besonderer Qualität. Daraus werden von den ansässigen Weingütern hervorragende Weine gekeltert.

Lange Reihen von Rebstöcken prägen die Landschaft um Endingen am Kaiserstuhl. Das beinahe mediterrane Klima bietet beste Voraussetzungen für den Wein. Aber auch exotische Pflanzen und Tiere sind heimisch. Allein 35 Orchideenarten gibt es hier. Mit ein wenig Glück entdeckt man die sonnenliebenden Smaragdeidechsen. Oder vielleicht zeigt sich einer der tropisch bunten Bienenfresser. Gute Chancen dafür haben Gäste auf dem Kaiserstuhlpfad. Er startet in Endingen und wurde 2019 zu Deutschlands schönstem Wanderweg gekürt.

Die Winzer und Winzerinnen nehmen Interessierte gerne mit in ihre Weinberge. Mit Traktor und Anhänger startet das urige Erlebnis. Unterwegs bieten sich immer wieder tolle Aussichten. Inmitten von Reben lernt man viel Wissenswertes über den Weinbau. Die Tour gibt außerdem einen Einblick in die besonderen Bedingungen am Kaiserstuhl. Hören und sehen allein genügen aber nicht. Wer wirklich verstehen will, muss auch schmecken. Deshalb gehören zu diesen Brauchtumsfahrten eine Weinprobe und ein herzhaftes Winzervesper.

Oft endet der Ausflug mit einer Führung durch den Weinkeller. Anschließend verzaubern die mittelalterlichen Fachwerkhäuser der Stadt ihre Gäste. Reben wachsen an Fassaden in die Höhe und setzen grüne Akzente. Das alte Stadttor und der ehemalige Adelshof versprühen ein besonderes Flair. Die barocke Kirche ergänzt das Kleinstadtidyll. Und zudem gibt es natürlich viele gemütliche Gasthäuser. In ihnen lässt sich ein erlebnisreicher Tag genussvoll ausklingen.

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Das Siegel „Weinsüden Weinort“ zeichnet Orte aus, die einen starken Weinbezug haben und ihren Gästen zahlreiche weintouristische Angebote bereitstellen. Der Weinbezug der Orte kann dabei über verschiedene Aspekte erlebbar gemacht werden. Die Weinorte Baden-Württembergs überzeugen durch ihre traumhaften Lagen direkt am Weinberg, ortsansässige Weinbaubetriebe, Weinfeste, Besen- und Straußenwirtschaften und vieles mehr. Sie sind interessante Ziele für Weintouristen.

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Ein Zeichen setzen für die Herzlichkeit, Vielfalt und Toleranz.

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Die Naturgarten Kaiserstuhl GmbH ist eine Gesellschaft, die von 19 Gesellschaftern getragen wird.

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Dies sind 13 Gemeinden vom Kaiserstuhl und Tuniberg, der Landkreis Breisgau- Hochschwarzwald, 3 Vertreter der Kaiserstühler und Tuniberger Weinwirtschaft, der Badische Landwirtschaftliche Hauptverband sowie der Kulinarische Kaiserstuhl als Vertreter der Gastronomie.

Außerdem pflegt der Naturgarten Kaiserstuhl ein Partnerwesen mit Winzern
und Landwirten, Tourismusorganisationen und Gastronomen, um die
ganzheitliche Entwicklung des Wirtschafts- und Natur- und Kulturraums
Kaiserstuhl zu unterstützen.
Neben der touristischen Entwicklung
und Vermarktung ist die Promotion der Regionalmarke „Kaiserlich
genießen“ ein Kernanliegen der Gesellschaft. „Kaiserlich genießen“ ist
die Regionalmarke des Kaiserstuhls. Sie stellt ein Qualitätszeichen für
Dienstleistungen und Produkte aus dem Kaiserstuhl dar.

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Sonnenterrasse zwischen Schwarzwald und Rhein - Wie Inseln erheben sich Kaiserstuhl und Tuniberg aus der Oberrhein-Ebene zwischen Schwarzwald und Elsass. Gaumenfreuden und Naturerlebnisse – für beides ist die Region weithin bekannt. Die Burgunder-Oase in Baden verwöhnt mit dem wärmsten Klima Deutschlands.

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Unzählige, zum Teil exotische Pflanzenarten und seltene Tiere haben hier ein wahres Kleinod entstehen lassen. Die einzigartige Fauna und Flora kann man aufgrund des milden Klimas ganzjährig erkunden: per Fahrrad oder Elektro-Bike, mit dem Segway, zu Fuß auf einem der Themenpfade (z.B. Kaiserstuhlpfad oder Burgunderpfad) oder bei einer Exkursion mit den Kaiserstühler Gästeführern.

Die Gelegenheiten für kulinarische Genüsse sind mannigfaltig: bei offenen Winzerkellern, Weinfesten und urigen Hocks (Ostern bis Ende Oktober), in Straußen und Gasthöfen oder bei der Genusstour im Kleinbus. Dabei probieren Sie natürlich Weine von Kaiserstuhl und Tuniberg sowie Spezialitäten aus der „Kaiserlich genießen“ Produktpalette, z.B. Walnusstorte oder Kaiserstühler Landeis.

Im Erlebnis-Kalender finden sich Feste, kulturelle Ereignisse sowie verschiedene Aktivitäten, z.B. Stadtführungen, kulinarische Weinproben und Weinbergtouren. Für einen Urlaub oder Kurztrip werden Unterkünfte und Arrangements für jeden Geschmack angeboten, vom Urlaub im Kaiserstühler Winzerhof über Weinhotels bis hin zum Sterne-Hotel.

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Wer sich von der Qualität überzeugen möchte, ist imm Probierstüble unter der Leitung von Vera, Sebastians Partnerin, zu den angegebenen Öffnungszeiten oder nach Vereinbarung,

Herzlich Willkommen!

Kleines Hoffest beim Weingut Kublin

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