Der Winzer präsentiert einen Sekt sowie sechs verschiedene Weine, die zum Teil prämiert und vom VINUM und Falstaff Weinguide empfohlen werden. Begleitend dazu serviert das Hotel-Restaurant & Partyservice Fallerhof regionale Spezialitäten.
Erleben Sie einen Weinabend par excellence im Weingut Fritz Waßmer in Bad Krozingen-Schlatt!
Durch den Abend führt Sie der Weinexperte Fritz Waßmer.
Musikalisch wird die Weinprobe von Zsolt Németh am Flügel begleitet. Der Musiker spielt seit 1997 im Johann-Strauß-Ensemble und ist als Komponist, Solist und Kammermusiker in Ungarn, Deutschland sowie Österreich tätig.
Darauf dürfen Sie sich freuen:
• Begrüßung mit dem Winzersekt Pinot Rosé
• 2023 Chardonnay und 2022 Grauer Burgunder Réserve
mit fein belegten Canapés
• 2023 Spätburgunder Rosé mit einem Kürbissüppchen
• 2022 Spätburgunder und 2020 Spätburgunder Alte
Reben mit Quiche Lorraine und Käse-Früchte-Spießle
• Muskat Petit Grains mit Mousse au Chocolat
Weingut Fritz Waßmer - Vollmundige badische Tropfen für genussreiche Momente
In der Familiengeschichte des Weingutes Fritz Waßmer hatte der Weinbau schon immer eine feste Tradition. Den Entschluss, ebenfalls Winzer zu werden, hat Fritz Waßmer 1998 gefasst mit dem Ziel, ausschließlich Weine voller Konzentration und Kraft herzustellen. Gleich von Anfang an waren seine Weine für badische Burgunder sehr außergewöhnlich, da sie in Stil und Art an den großen Weinen aus dem Burgund orientiert waren. Die zahlreichen Auszeichnungen und Preise für seine Weine geben dem Winzer Recht.
Um 19.00 Uhr startet die Taschenlampen-Wanderung vor dem Eingang der Vita Classica-Therme nach Bad Krozingen-Schlatt (ca. 2 km). Für die Heimfahrt (ca. 22.30 Uhr) ist mittels Großraum-Taxen gesorgt.
