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Genießen Sie entspannte Momente bei Sandra Schneider am Backhiesel in Waldulm.

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Wir bieten Ihnen an unserem Schnapsbrunnen eine Auswahl kühler alkoholfreier Getränke und Spirituosen aus eigener Herstellung. Weiterhin gibt es feine Speisen aus der Selbstbedienungstheke. Sie finden bei uns schöne Sitzgelegenheiten für eine Verschnaufpause bei Ihrer Wanderung oder Radtour durch die Weinberge.Von unserem kleinen Backhiesel aus haben Sie eine herrliche Aussicht über die Rheinebene bis ins französische Elsass.

Gruppen sind herzlich Wilkommen, auch außerhalb der Öffnungszeiten.

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Wir probieren Waldulmer Sekte und Seccos in einer Doppelprobe. Dazu passend gibt es vom Backhiesel ein leckeres regionales Vesper Buffet.
Der Preis für die Sekt und Secco Probe ist 49 Euro.
Anmelden dürft ihr euch bei katja.lamm@t-online.de.

Wir freuen uns auf euch.

Sandra und Katja

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Sandra Schneider

Katja Lamm

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Kleine Veranstaltung (bis zu 50 Personen)
Eine gemütliche Atmosphäre für Workshops, Lesungen oder exklusive Führungen mit begrenzter Teilnehmerzahl.
Mittlere Veranstaltung (50 bis 200 Personen)
Ideal für Vorträge, Vereinsfeste oder kleinere Konzerte mit einem überschaubaren Publikum.
Große Veranstaltung (200 bis 1.000 Personen)
Mehr Besucher, mehr Programm: Perfekt für Stadtfeste, Theateraufführungen oder größere Konferenzen.
Sehr große Veranstaltung (über 1.000 Personen)
Für Events mit hoher Besucherzahl und besonderen organisatorischen Anforderungen, z. B. Festivals, große Messen oder Sportveranstaltungen.
Großveranstaltung (ab ca. 5.000 Personen)
Events mit hohem Besucherandrang oder besonderen Sicherheitsanforderungen, z. B. Volksfeste, Großdemonstrationen oder Open-Air-Konzerte. In vielen Regionen gelten Veranstaltungen ab 5.000 Personen als genehmigungspflichtig.
Mega-Event (ab ca. 50.000 Personen, internationale Bedeutung)
Weltweit beachtete Großereignisse mit umfangreicher Medienberichterstattung, z. B. Olympische Spiele, Fußball-Weltmeisterschaften oder große Musikfestivals.

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Die UNESCO ist die Organisation der Vereinten Nationen für Bildung, Wissenschaft, Kultur und Kommunikation.

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Welterbestätten sind Zeugnisse vergangener Kulturen, materielle Spuren von Begegnungen und Austausch, künstlerische Meisterwerke und einzigartige Naturlandschaften. Ihnen gemeinsam ist ihr außergewöhnlicher universeller Wert, also ihre Bedeutung nicht nur für nationale oder lokale Gemeinschaften, sondern für die gesamte Menschheit.

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Menschen tanzen, feiern und singen. Sie pflegen Bräuche, Beziehungen und ihre Umwelt. Dabei erhalten und gestalten sie ihr kulturelles Erbe, indem sie ihr Wissen und Können an die nächsten Generationen weitergeben. Das UNESCO-Übereinkommen zur Erhaltung des Immateriellen Kulturerbes von 2003 fördert die Sichtbarkeit und Weiterentwicklung dieses lebendigen Erbes.

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Sie rufen kulturelle Wendepunkte der Geschichte in Erinnerung und sind Wissensquelle für die Gestaltung heutiger und künftiger Gesellschaften. Diese Dokumente von außergewöhnlichem Wert in Archiven, Bibliotheken und Museen zu sichern, zugänglich zu machen und das Bewusstsein für ihre Bedeutung zu erhöhen, ist seit 1992 die Zielsetzung des UNESCO-Programms „Gedächtnis der Menschheit“.

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Bitte pflege die Auszeichnung unter dem Schritt "Besonderheiten".

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Das Bonusprogramm bwegtPlus belohnt nachhaltiges Reisen. Zu den bwegtPlus-Partnern gehören unter anderem Freizeiteinrichtungen oder Betreiber touristischer Attraktionen, bei denen zahlreiche Vorteile wie Rabatte oder Extras gesammelt werden können. Benötigt wird lediglich ein tagesaktuelles bwtarif-Ticket, das Deutschland-Ticket oder das D-Ticket JugendBW, das bei den teilnehmenden Partnern an der Kasse vorgezeigt werden kann. Mit der Teilnahme an bwegtPlus setzen Unternehmen ein Zeichen für nachhaltige Mobilität.

","domain":"award","icon":"","image":{"id":"78e483f4-62a0-11ee-bcfc-c99fdc20dfc9","name":"bwegt.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/78e483f4-62a0-11ee-bcfc-c99fdc20dfc9/f257a32ed63fbd927c4453ae3ab9f7012e8a31df8ee3d42477a0a77833ebdfcf/view","size":3780,"license":"none","path":"files/f257a32ed63fbd927c4453ae3ab9f7012e8a31df8ee3d42477a0a77833ebdfcf.png","relationType":"document","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/78e483f4-62a0-11ee-bcfc-c99fdc20dfc9/f257a3/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/78e483f4-62a0-11ee-bcfc-c99fdc20dfc9/f257a3/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/78e483f4-62a0-11ee-bcfc-c99fdc20dfc9/f257a3/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/78e483f4-62a0-11ee-bcfc-c99fdc20dfc9/f257a3/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/78e483f4-62a0-11ee-bcfc-c99fdc20dfc9/f257a3/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/78e483f4-62a0-11ee-bcfc-c99fdc20dfc9/f257a3/view?w=500&fm=webp"}}},"invisible":false,"title":"bwegtPlus-Partner","allowMultiple":true,"showInList":false,"dynamicFieldSets":[{"id":"49b02e89-0fcd-4f8a-97e8-e100c599c22b","name":"Auszeichnung TMBW","dynamicFieldGroup":{"id":"bebbab77-6d0a-4aa0-b240-b3ada7f2742f","title":"Auszeichnung POI"}},{"id":"2ef45f9e-05bf-4ce9-932a-49a9fda1ff88","name":"Auszeichnungen TMBW","dynamicFieldGroup":{"id":"67ad5efc-77bc-476c-b94a-1eb7bcc9387d","title":"Auszeichnungen Events"}},{"id":"8da9b80b-4602-49a6-aa30-1bb62c9602c1","name":"Auszeichnungen TMBW","dynamicFieldGroup":{"id":"640f7350-17c4-4f24-a9c6-70988d678394","title":"Auszeichnungen Gastronomie"}},{"id":"f645ffe7-3dfe-4ce3-8e00-bd444cb62f7a","name":"Auszeichnung TMBW","dynamicFieldGroup":{"id":"e3cd1552-d966-4982-8fa3-205d4a75bb75","title":"Auszeichnungen Gastgeber"}},{"id":"7f3a661b-3aaa-46bc-b4eb-031e28f97eb8","name":"Auszeichnungen TMBW","dynamicFieldGroup":{"id":"ec98dd18-9a06-41a4-9659-0a1841c5d182","title":"Auszeichnungen Tour"}},{"id":"0cccc6eb-28e8-49fc-a746-45ced12dba6e","name":"Auszeichnungen TMBW","dynamicFieldGroup":{"id":"971545ae-3b3b-449e-b7c8-6c18000aefb1","title":"Auszeichnungen Ort"}}],"awardBlueprints":[{"id":"c92fd86a-8006-4f63-a551-c342a73ddd77","title":"Wir sind Partner von bwegtPlus","value":null,"description":"

bwegtPlus ist eine große Partneraktion zum Thema Nachhaltigkeit und Klima in Baden-Württemberg. Als Inhaber:in eines tagesaktuellen bwtarif-Tickets, JugendticketBW oder Deutschland-Tickets erhalten Sie für Ihre nachhaltige und klimafreundliche Anreise von den bwegtPlus-Partnern bei immer mehr Sehenswürdigkeiten, Kultur- und Freizeitangeboten Vergünstigungen und Vorteile.

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Diese Aktion ist Teil der "Europäischen Mobilitätswoche". Jedes Jahr im September gibt es dazu in ganz Baden-Württemberg zahlreiche Veranstaltungen, bei denen sich alles rund um nachhaltige Mobilität dreht. Ein Schwerpunkt der Woche bildet der "Tag der Schiene" und der "Tag des Busses", wenn sich die Bus- und Bahnbranche präsentiert. Ein Besuch lohnt sich – wir freuen uns

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Die "Radkultur-Partner" sind eine Initiative des Ministeriums für Verkehr Baden-Württemberg. Ziel ist es, den Bürgerinnen und Bürgern die Vorteile des Fahrrads als unkompliziertes Verkehrsmittel im Alltag aufzuzeigen und so zu einer nachhaltigen Veränderung des Mobilitätsverhaltens beizutragen. Gemeinsam mit den vom Land geförderten RadKULTUR-Kommunen und weiteren Partnern wird ein vielfältiges Programm angeboten.

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Wir sind Teil der RadKULTUR

Die Initiative RadKULTUR des Ministeriums für Verkehr Baden-Württemberg nimmt die Europäische Mobilitätswoche zum Anlass, gemeinsam landesweit Zeichen zu setzen – für mehr Radverkehr, Klimaschutz und nachhaltige Mobilität.

Erfahren Sie mehr unter
www.radkultur-bw.de/mobilitätswoche

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Ein Zeichen setzen für die Herzlichkeit, Vielfalt und Toleranz.

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Für alle Ausflugsziele, die uns das Erinnern bewahren
"Nie wieder ist jetzt!" ist für uns im Süden nicht nur ein Motto, sondern eine Verpflichtung im Kontext der Erinnerungskultur und im Kampf gegen Hass und Ausgrenzung. Dabei geht es nicht nur um die Vergangenheit, sondern auch um die Gegenwart und unsere Zukunft. Wir verurteilen und bekämpfen jede Form von Rassismus und Diskriminierung. "Nie wieder" bedeutet für uns aktives Engagement für eine inklusive und weltoffene Gesellschaft.
Dies möchten wir mit diesem Label zum Ausdruck bringen.

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Für alle Ausflugsziele mit kultureller Vielfalt
Wir sind bunt. Wir laden Menschen aus aller Welt, gleich welchen Glaubens, gleich welchen Geschlechts und welcher sexuellen Orientierung ein, Baden-Württemberg als Gäste zu entdecken. Wir sind und bleiben offen und tolerant und bekennen uns zur kulturellen Vielfalt. Wir wenden uns entschieden gegen jede Form von Rassismus und Ausgrenzung und verteidigen unsere demokratischen Werte. Wir sind Süden. Und den Süden gibt es nur in Bunt.
Dies möchten wir mit diesem Label zum Ausdruck bringen.

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Green Event BW zeichnet Veranstaltungen in Baden-Württemberg aus, die nachhaltig geplant und durchgeführt werden. Das Konzept basiert auf verschiedenen Kriterien, die sich aus verpflichtenden und optionalen Maßnahmen zusammensetzen. Je nach Art der Veranstaltung ergeben sich unterschiedliche Maßnahmen. Zu den Pflichtmaßnahmen zählt unter anderem die konsequente Abfalltrennung. Zu den optionalen Maßnahmen zählt beispielsweise der Verzicht auf Printprodukte.

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Selbstsauskunft und automatische Bewertung

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Bitte pflegen Sie die Auszeichnungen unter dem Schritt "Besonderheiten > Auszeichnungen".

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Die SchwarzwaldCard gibt es in zwei Varianten: In der "klassischen" Version, dann gilt sie innerhalb eines Jahres ab Ausstellungsdatum an drei beliebigen Tagen.

Oder als "365" Version, auch hier gilt sie ein Jahr ab Ausstellungsdatum, alle Attraktionen können dann einmalig besucht werden. Immer dabei sind die über 200 Attraktionen und Vergünstigungen.

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Die SchwarzwaldCard gibt es in zwei Varianten: In der "klassischen" Version, dann gilt sie innerhalb eines Jahres ab Ausstellungsdatum an drei beliebigen Tagen.

Oder als "365" Version, auch hier gilt sie ein Jahr ab Ausstellungsdatum, alle Attraktionen können dann einmalig besucht werden. Immer dabei sind die über 200 Attraktionen und Vergünstigungen.

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Die SchwarzwaldCard gibt es in zwei Varianten: In der "klassischen" Version, dann gilt sie innerhalb eines Jahres ab Ausstellungsdatum an drei beliebigen Tagen.

Oder als "365" Version, auch hier gilt sie ein Jahr ab Ausstellungsdatum, alle Attraktionen können dann einmalig besucht werden. Immer dabei sind die über 200 Attraktionen und Vergünstigungen.

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Bitte pflegen Sie die Vorteile für die Schwarzwald CARD unter dem Schritt Besonderheiten > Card.

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Genieße mit der Hochschwarzwald Card rund 100 Attraktionen einmal während deines Aufenthaltes kostenlos. Weitere attraktive Angebote können zum Card-Vorteilspreis erworben werden, z.B. Tickets für das Badeparadies Schwarzwald oder Erlebnis-Skitickets für die Feldbergbahnen. Die Hochschwarzwald Card gibt es schon ab zwei Übernachtungen bei vielen teilnehmenden Gastgeberinnen und Gastgebern.

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Genieße mit der WälderCard zahlreiche Freizeitangebote einmalig in 365 Tagen kostenlos. Darüber hinaus profitiere von attraktiven Angeboten unserer Card-Vorteilspartner, wie den Feldbergbahnen mit dem 3-in-5-Tages-Skiticket und der Skischule Feldbergsports mit vergünstigten Skikursen. Dieses exklusive Angebot steht ausschließlich Einheimischen mit Erst- und Zweitwohnsitz in den Partnergemeinden der Hochschwarzwald Tourismus GmbH zur Verfügung.

Mehr Infos unter: hochschwarzwald.de/waeldercard

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Das "Rotweindorf" Kappelrodeck mit seinem Ortsteil Waldulm liegt herrlich eingebettet zwischen weiten Obstanlagen und reichen Weinbergen direkt an der "Badischen Weinstraße".

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Kappelrodeck wurde erstmals im Jahre 1349 urkundlich erwähnt und hat mit seinem Ortsteil Waldulm etwas mehr als 6.000 Einwohner, für die vor allem der Obst - und Weinbau eine besondere Bedeutung hat.

Die beiden Winzergenossenschaften, zusammen mehr als 500 Winzer, wurden schon mehrfach mit Bundesehrenpreisen ausgezeichnet. Hochkarätig und unbedingt einen Besuch wert, sind auch die verschiedenen kleinen Weingüter in unserer Gemeinde. Zwei große Schnapsbrennereien und rund 400 Kleinbrenner verarbeiten das heimische Obst. Im April verwandeln die über 60.000 Obstbäume in Kappelrodeck und Waldulm das Tal in ein Blütenmeer. (Tipp der Redaktion: testen Sie den Kappelrodecker Schnapsbrunnenpfad und lernen Sie die hochprozentige Vielfalt unserer Gemeinde kennen!)

Schloß „Rodeck“, das Wahrzeichen der Gemeinde, wurde im 12./13. Jahrhundert erbaut. Die mittelalterliche Höhenburg wurde durch all die Jahrhunderte bis hin zum heutigen Schloß nicht einmal zerstört. Bis Ende 1998 war es im Besitz des Ortenaukreises und diente als Altersheim. Seit 1999 ist Schloß „Rodeck“ in Privatbestitz.

Mehr als 70 Kilometer markierte Wanderwege, Nordic-Walkingstrecken und kurze Lehrpfade laden zum Wandern ein. Das neue Wanderhighlight, der Qualtitätswanderweg Kappelrodecker Hexensteig, verbindet auf sagenhafte Weise das Acher- mit dem Renchtal. Hinzu kommt ein gut ausgeschildertes Wegenetz für (E-)Mountainbiker. Kappelrodeck ist weiterhin idealer Ausgangspunkt für Ihren Ausflug in den Nationalpark Schwarzwald!

Im historischen „Zuckerbergschloß“ verweilen Sie bei feinen hausgemachten Kaffee- und Kuchenspezialitäten. In den Sommermonaten finden beim Musikpavillon im Zuckerbergpark Konzerte meist heimischer Künstler statt.

Das beheizte Freibad mit Blick in die Weinberge sorgt für erfrischenden Badespaß für die ganze Familie.

Winzerkellerbesichtigungen, geführte Wanderungen, spannende Kinderangebote, Schnapsproben und Brennereibesichtigungen sowie Weinfeste bieten dem Gast eine bunte Palette der Unterhaltung und erschließen ihm die traditionsreiche Weinbaugegend an der „Badischen Weinstraße“.

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Das Siegel „Weinsüden Weinort“ zeichnet Orte aus, die einen starken Weinbezug haben und ihren Gästen zahlreiche weintouristische Angebote bereitstellen. Der Weinbezug der Orte kann dabei über verschiedene Aspekte erlebbar gemacht werden. Die Weinorte Baden-Württembergs überzeugen durch ihre traumhaften Lagen direkt am Weinberg, ortsansässige Weinbaubetriebe, Weinfeste, Besen- und Straußenwirtschaften und vieles mehr. Sie sind interessante Ziele für Weintouristen.

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Ein Zeichen setzen für die Herzlichkeit, Vielfalt und Toleranz.

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Der Ortenaukreis ist der flächengrößte Landkreis in Baden-Württemberg. Er gehört zur Region Südlicher Oberrhein im Regierungsbezirk Freiburg. Kreisstadt und zugleich bevölkerungsreichste Stadt des Ortenaukreises ist Offenburg.

Quelle: Wikipedia

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Naturerlebnis mit kulinarischen Highlights macht die Nationalparkregion Schwarzwald zu einem einzigartigen Reiseziel.

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Wie der Name schon verspricht, dreht sich in der Nationalparkregion Schwarzwald vieles um das Großschutzgebiet. Aber nicht nur die einzigartige Landschaft und Tierwelt macht die Region zu einem beliebten Ausflugs- und Urlaubsziel. Jede Menge Ausflugsziele, wie dem Unimog-Museum, oder der Alpirsbacher Brauwelt füllen den Urlaubstag mit spannenden Erlebnissen. Mit der Schwarzwald Plus-Gästekarte sind einige der Erlebnisse auch kostenlos zu entdecken. Nicht zuletzt ist das Nationalparkzentrum am Ruhestein die zentrale Anlaufstelle, um interessante Informationen über die Region zu erfahren und wo sich unsere Tourist-Info freut Sie beraten zu können.

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Der Schwarzwald lockt Entdecker und Genießer mit ursprünglicher Natur, traditionellen Bräuchen, regionalen Leckereien und heilendem Klima.

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Ein Urlaub im Schwarzwald ist vielfältig. Wälder, Flüsse, Schluchten, Wasserfälle, Hochweiden, Moore - das ist der Schwarzwald. Zur ursprünglichen Natur gesellen sich traditionelles Brauchtum, weltbekannte regionale Spezialitäten und ein Heilklima, von dem Gäste und Einheimische profitieren.

Mit rund 11.100 km2 Fläche ist die Ferienregion Schwarzwald eine der größten in Deutschland. Knapp zwei Drittel davon macht das Mittelgebirge aus, das der Region den Namen gibt. Die Region reicht vom Rhein im Westen bis zum Oberlauf des Neckar im Osten. Im Norden gehören die Städte Karlsruhe und Pforzheim dazu. Im Süden reicht der Schwarzwald bis an die Schweizer Grenze zwischen Basel und Waldshut.

Auch die fruchtbare Rheinebene an der Grenze zu Frankreich und das Weinland Baden mit seinen großen Weinbauregionen Markgräflerland, Kaiserstuhl, Tuniberg, Breisgau und Ortenau im Westen gehören zum Feriengebiet. Im Osten erstreckt es sich ins Heckengäu bis an Nagold und Neckar und auf die Hochfläche der Baar am Übergang zur Schwäbischen Alb.

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Das Weinparadies Ortenau liegt im Herzen Badens -zwischen Gernsbach im Murgtal und Gengenbach im vorderen Kinzigtal. Eine vielfältige und einzigartige Kulturlandschaft zwischen Rheinufern und Rebhängen.

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Herzlich Willkommen in der Weinregion Ortenau!

Viel Sonne, viel Wein, viel Herz … viel zu entdecken!

Mitten im Herzen von Baden liegt das Weinparadies Ortenau! Das Weinland erstreckt sich von Gernsbach im Murgtal bis nach Gengenbach im vorderen Kinzigtal.

44 Weinbaubetriebe

22 WeinOrte

2 Landkreise – Ortenau & Rastatt und der Stadtkreis Baden-Baden

sind heute in diesem Bündnis zusammengeschlossen. Ihr Bestreben gilt dem Wein und der

Landschaft. Sie bekannt und attraktiv zu machen für Gäste aus aller Herren Länder ist das Ziel.

Weingüter, Winzergenossenschaften und Weinkellereien haben sich zusammen mit den Weinorten gemeinsam auf die Fahne geschrieben, das Image der Weine aus der Ortenau auf hohem Niveau zu pflegen. Der Gedanke der Gemeinsamkeit steht im Vordergrund. Interne Degustationen im Rahmen der TOP TEN Riesling und TOP TEN Spätburgunder Rotwein fördern die Qualität.

Mit dem Genussreigen im Weinparadies wurde eine Veranstaltungsreihe für besondere Weinevents aus der Taufe gehoben, welche das Beste der Region verkörpern.
Ortenauer Weine auf nationalen wie internationalen Plattformen zu präsentieren ist ein weiteres Ziel dieser vorbildlichen Formation von Weinmachern.
Für Freunde und Kenner ist das Weinparadies Ortenau ein Portal für Genießer. Eine zunehmende Bekanntheit Ortenauer Weine über die Region hinaus bringt den Mitgliedsbetrieben steigendes Ansehen und neue Kontakte.

Die Ortenau

Eine vielfältige und einzigartige Kulturlandschaft erwartet den Besucher zwischen Rheinufern und Rebhängen. Malerische Winzerdörfer schmiegen sich an die Hügel und Täler der Vorgebirgszone. Die Rebhänge zwischen den Badeseen in der Rheinebene und den Höhen des Schwarzwaldes sind geprägt durch die Steillagen.

Wer wegen des Weines in die Ortenau kommt, der kann sich auf verschiedene Weise dem Thema widmen. Sei es bei Kellerführungen, Weinproben, Weinseminaren oder bei einem der zahlreichen Weinfeste. Immer wird der Gast beides bekommen: den Genuss und das Wissen um die Ortenauer Weine.

Sortenvielfalt, Qualität und Exklusivität werden den Genießer beeindrucken. Kein Anbaugebiet Deutschlands ist bei Prämierungen auf Bundes- und internationaler Ebene so hoch dekoriert wie die Ortenau.

Die Menschen in der Ortenau sind offen für Neues. Gastlichkeit genießt im Weinparadies Ortenau einen hohen Stellenwert. Hier treffen sich Tradition und Moderne, Wertebestand und Innovation.

Die Ortenauer Weine

Die Ortenau ist Heimat des Rieslings, ist aber auch Burgunder-Land. Als König der Weißweine genießt der Riesling Weltruf. Dieser rassige, elegante Wein mit fruchtiger Säure und hochfeiner Blume ist schon seit über 225 Jahren hier beheimatet.

Die Wiege des Klingelbergers, wie der Riesling hier genannt wird, steht in der Ortenau. Am Klingelberg nahe Schloss Staufenberg in Durbach hat Markgraf Carl Friedrich von Baden im Jahr 1782 ausschließlich Riesling-Würzlinge und Riesling-Setzlinge nachgepflanzt und damit den ersten sortenreinen Weinberg in Baden geschaffen.

Die Ortenau ist aber auch Burgunderland. Die Spätburgunder Rotweine sind die „Aristokraten unter den Rotweinen.“ Gehaltvoll, kräftig, mit leichtem Brombeerton präsentieren sich diese Weine.

Der herzhafte und vollmundige Spätburgunder Weißherbst (Rosé) fügt sich harmonisch ein. Er wird in er Ortenau ausschließlich aus der blauen Spätburgundertraube gekeltert. Grauer Burgunder ist die fruchtig elegante Variante des Ruländers. Der Weiße Burgunder, oft auch als der Riesling der Burgunderfamilie bezeichnet, ist ein harmonischer, eleganter Wein mit dezenter Blume.

Der körperreiche Clevner oder Traminer vereint ausgewogenen Alkoholgehalt und niedrige Säuregrade mit einem sehr feinen Bukett mit Wildrosenduft.
Die gleiche Sorte wie der Clevner ist der Gewürztraminer, ein würziger, bukettreicher, in seinem Geschmacksbild oft nuancenreicher Wein mit ausgeprägtem Sortencharakter. Der Müller-Thurgau, eine Kreuzung aus Riesling und Gutedelreben, besticht durch fruchtige Frische und zarten Muskatton. Als Vierteles-Wein sehr beliebt.

Klingelberger 1782 - Der besondere Riesling aus der Ortenau

Die Wiege des Klingelbergers steht in der Ortenau. Hier am Klingelberg nahe Schloss Staufenberg in Durbach hat Markgraf Carl Friedrich von Baden im Jahr 1782 ausschließlich Riesling-Würzlinge und Riesling-Setzlinge nachgepflanzt und damit den ersten sortenreinen Weinberg in Baden geschaffen.

Jedes Jahr werden als äußeres Zeichen zum Erhalt dieser Ur-Rebsorte Riesling spezielle Flaschenfüllungen unter dem Titel „Klingelberger 1782“ aufgelegt. Die Winzer kultivieren den Klingelberger 1782 ausschließlich in Steillagen mit großem Aufwand mit dem Anliegen, die Ursprünglichkeit und die Einzigartigkeit der Herkunft zu bewahren.

Ortenauer Weinpfad & 14 Weinschleifen

Der Ortenauer Weinpfad verläuft auf über 100 Kilometer Länge parallel zur Badischen Weinstraße durch das Weinparadies Ortenau.

Bei einer Wanderung lassen sich die Vorzüge der Region vereinen: die Ortenauer Weine zu den Köstlichkeiten aus der Küche. Entlang des Ortenauer Weinpfads lässt sich auf sieben Tagesetappen von Gernsbach bis Diersburg, von der Murg bis an die Kinzig, Wein erleben. Burgen und Schlösser sowie zahllose Aussichtpunkte für den Blick über das Rheintal zu den Vogesen oder die Berge des Schwarzwaldes sprechen alle Sinne an.

Entlang des Ortenauer Weinpfads befinden sich 14 Weinschleifen und Schwarzwälder Genießerpfade, die weitere landschaftliche und kulinarische Besonderheiten an den Hauptweg anbinden. Aussichtspunkte, Kapellen oder Weinbaubetriebe laden hier zum Entdecken ein. Die Weinschleifen sind mit eigenen Logos ausgeschildert und weisen Streckenlängen zwischen 3 und 15 Kilometern auf.

Wein-Guides, zertifizierte Gästeführer, nehmen Sie gerne mit zu Ihrem ganz persönlichen Weinerlebnis, sei es bei einer Weinwanderung, einer Weinprobe mit Weinberg oder einer Kellereibesichtigung

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Genießen Sie entspannte Momente bei Sandra Schneider am Backhiesel in Waldulm.

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Gruppen sind herzlich Wilkommen, auch außerhalb der Öffnungszeiten.

Sekt und Secco Probe im Backhiesel Schopf

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