Zwei Weingüter, zwei Handschriften – verbunden durch Herkunft, geprägt vom Boden, inspiriert vom Wandel. Ein genussvoller Abend zwischen Neuem und Vertrautem – mit 6-Gang-Menü und Weinen von Knab & Salwey.
Reservierung unter info@adler-baptist.de
Im traditionsreichen Restaurant Adler in Königschaffhausen laden die Weingüter Knab und Salwey zu einem genussvollen Abend ein. Gemeinsam mit Sommelier Louis Baptist präsentieren sie eine Auswahl charaktervoller Weine: Klassiker mit Tiefgang und feine Experimente, die überraschen.
Begleitet von einem 6-Gang-Menü entstehen spannungsvolle Dialoge zwischen Wein, Küche und Philosophie – verwurzelt in der Region, offen für Neues.
