Dank unzähliger Sonnenstunden am wärmsten Ort Deutschlands gedeihen am Winklerberg und Fohrenberg wunderbare Ihringer Gewächse: leichte, fruchtige Sorten, aber auch extrareiche, kräftige Burgunder und edelsüße Spezialitäten finden hier die die allerbesten Voraussetzungen. Mit der zukunftsweisenden PIWI-Rebsorte Souvignier Gris öffnen die IHRINGER den Weinliebhabern neue Genießerpfade und tragen zum ökonomischen und nachhaltigen Weinbau bei.
Die Weine und Winzersekte werden im Keller fachgerecht und mit aller Sorgfalt ausgebaut. Während ein großer Teil der IHRINGER Weine entsprechend moderner Kellertechnik in Stahltanks reift, lagern vor allem die Spitzenweine in traditionellen Holzfässern. Zahlreiche Auszeichnungen bei nationalen und internationalen Weinverkostungen belegen, dass das Kellerteam sein Handwerk versteht.
Heute zählt
die Kaiserstühler Winzergenossenschaft Ihringen mit ihren 450
Mitgliedern zu den renommiertesten am Kaiserstuhl und in ganz Baden.
Dies beweisen nicht zuletzt zahlreiche hochkarätige Auszeichnungen bei
nationalen und internationalen Weinverkostungen.
