IHR 4 STERNE SUPERIOR HOTEL IM SCHWARZWALD.
Willkommen bei Dir.
Wir sind Ihr inspirierender Ort der Begegnung seit 1656, Ihr Genusspartner, Ihr Impulsgeber und Ihr Glücksmomentgestalter. Freuen Sie sich auf eine sinnerfüllte Auszeit im 4 Sterne Superior Hotel Ritter Durbach im Schwarzwald – Ihrem The Meaning Hotel.
Wir schaffen Raum für Entschleunigung. Genießen Sie Wohlfühlmomente im Schwarzwald. Unsere 86 Zimmer und Suiten verkörpern zeitgemäße Wohnkultur mit einem Mix aus Design und Funktionalität. Ob Sie es sich in unseren Komfortzimmern gemütlich machen oder in den romantischen Spa-Suiten Momente zu zweit erleben möchten – unsere Unterkunft im Schwarzwald erfüllt all Ihre Wünsche.
Black Forest Soul Food das man spürt
Im Makidan erzählt jeder Teller, woher er kommt. Küchenchef Jan Hoffmann schöpft aus der Landschaft rund um Durbach, aus dem Schwarzwald, der Rheinebene und den Weinbergen, und verbindet badische Bodenständigkeit mit der Aromenvielfalt des Elsass zu einer Küche mit Haltung und Tiefe.
Räumlichkeiten: 64 Sitzplätze (innen)
Black Forest Soul Food spüren, den Schwarzwald schmecken. Im Makidan wechselt die Karte täglich, geformt von dem, was die Landschaft rund um Durbach gerade zu geben hat. Jeder Teller trägt die Handschrift der Region: Schwarzwald, Rheinebene, Weinberge. Die Weinbegleitung kommt ausschließlich aus Durbach, denn was auf dem Teller liegt, verdient, was aus denselben Böden gewachsen ist.
Was das bedeutet, zeigt sich am Tisch.
