Fest in Weinbergen

Kaiserstühler Winzergenossenschaft Ihringen eG

Wir sind:

Kaiserstühler Winzergenossenschaft Ihringen eG
Winzerstr. 6
79241 Ihringen

T 07668/90360
F 07668/5556
info@winzergenossenschaft-ihringen.de
www.winzergenossenschaft-ihringen.de

Montag-Freitag:
7:30 bis 18:00 (ganzjährig / durchgehend)

Samstag:
9:00 bis 13:00 (April bis Dezember)

Sonntag:
10:00 bis 13:00 (Ostern bis Juni und September bis Oktober)

Ihr Ansprechpartner:

Roland Jakob

T 07668/90360
F 07668/5556
info@winzergenossenschaft-ihringen.de
www.winzergenossenschaft-ihringen.de

Unser Motto

Das Leben genießen mit hervorragendem Wein, leckerem Essen und ein bisschen "Laissez-faire".

Unsere Stärke

Unsere Weine sind elegant, leicht, kraftvoll, verspielt, jung, fruchtig, reif, perlend oder still - alles was das Herz begehrt.

Probieren Sie es aus - Sie sind herzlich eingeladen.

Unsere regelmäßig, buchbaren Angebote

Weinproben & Kellerführungen

Um bei der Vielfalt unserer hervorragenden Tropfen Ihren persönlichen Lieblingswein zu entdecken, laden wir Sie herzlich zur Verkostung ein. Gerne führen wir Sie durch die Ihringer Winzergenossenschaft mit ihrem beeindruckenden Holzfasskeller, der zu den größten Deutschlands zählt.

Genießen Sie die einzigartige Stille, den würzigen Duft, das romantische gedämpfte Licht und das historische Ambiente. Im Anschluss an die Führung können Sie in der Probierstube oder auch im Keller unsere Weine in aller Ruhe verkosten.
Auf besondere Art lernen Sie die Ihringer Gewächse bei einer individuellen Probe kennen. Gerne organisieren wir für Sie und Ihre Freunde eine persönliche Kellerführung mit anschließender Verkostung.

Von Ostern bis einschließlich Oktober bieten wir immer freitags um 10 Uhr eine kostenlose, einstündige Kellerbesichtigung mit zwei Weinen an.

Unser Wein-Tipp

2014er Uringa 962 Silvaner Exzellenz QbA trocken

diesen sollten Sie unbedingt probieren, das Bukett ist eher dezent mit Anklängen von gelben Äpfeln und Nuss. Am Gaumen ist der Silvaner kraftvoll, trocken mit frischer Säure.

Ein Silvaner aus erstragsreduzierten Anlagen, im Keller durch Spontangärung und Ausbau im großen Holzfass gereift.

Unser lieblingsrezept

Spargel mit Kalbsrücken, Sauce Hollandaise und Bärlauchkartoffeln.

Ideal auch zu Poulardenbrust mit cremigen Pilzen und Marktgemüse.

Unser Highlight des Jahres

Natürlich sollten Sie unser Weinfest besuchen, das immer nach Fronleichnam stattfindet.

Genussreich ist die Ihringer Weinkost auf dem Blankenhornsberg, hier können Sie die Vielfalt Ihringens entdecken.

Unser Geheimtipp

Nach strengem Bergauf zum Katzer den Sonnenuntergang mit Blick auf die Weinberge genießen.

Teilen Sie uns im Social-Web

Unser Freizeit-Tipp

Im heißen Sommerklima die kühle Beschattung des Lilientals genießen oder nach einer Wanderung ein verdientes Glas Wein auf dem Lenzenberg verköstigen.

Eine kühle Abwechslung bietet natürliche eine unserer Kellerführungen.

Kühler Edelstahl und wohliges Holz laden Sie dazu ein.

Unser Restaurant-Tipp

Ihringen bietet hervorragende Gastronomie, Sie können uns gern ansprechen. Ein Tipp reicht zum Glück nicht aus...